آیا غذاهای مفید برای ترک اعتیاد را می‌شناسید؟ معرفی برنامه تغذیه مناسب برای درمان اعتیاد کار آسانی نیست؛ چرا که بسیاری از معتادان به مواد مخدر و الکل که مصرف خود را از دوران نوجوانی شروع کرده‌اند، سال‌های سال عادات غذایی مناسبی نداشته‌اند. مصرف مواد به دو شکل به بدن آسیب می‌رساند؛ اول آنکه خود مواد برای بدن ضرر دارد و دوم این که مصرف مواد، بر عادات غذایی اثر می‌گذارد و تغییراتی منفی در سبک زندگی فرد مصرف کننده ایجاد می‌کند. ترک اعتیاد نیز به دلیل تغییراتی که در سوخت و ساز بدن یا عملکرد اندام‌ها به وجود می‌آورد، مشکلاتی را برای فرد به همراه می‌آورد. تغذیه مناسب می‌تواند کمک نماید تا دوران سخت ترک آسان‌تر پشت سر گذاشته شود. مواد غذایی مناسب، اجازه می‌دهند تا بدن مواد ضروری مورد نیاز برای حفظ ایمنی و سلامت خود را جذب کند و در مقابل بیماری مقاوم شود.
اشتباهات رایج در مورد غذاهای مفید برای ترک اعتیاد
در مورد مواد غذایی مناسب برای ترک باورهای اشتباه زیادی میان مردم رایج است. برای مثال بسیاری از افراد فکر می‌کنند مصرف روزانه مولتی ویتامین‌ها می‌تواند تمام پایگاه‌های مورد نیاز تغذیه‌ای را پوشش دهد. درست است که خوردن قرص‌های مکمل مفید است، اما اغلب افراد معتاد، در ابتدای درمان تنها به استفاده از این قرص‌ها روی می‌آورند و دیگر به کیفیت مواد غذایی مصرفی توجهی ندارند. باید توجه داشت که حتی ویتامین‌های تکمیلی نمی‌تواند جایگزین آنتی اکسیدان موجود در مواد غذایی باشد.
هم چنین اکثر افراد به نقش میوه‌ها و سبزیجات اهمیت نمی‌دهند؛ در حالی که مهم‌ترین منبع غذایی مفید زمان ترک اعتیاد مواد مخدر، فیبر موجود در میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌های لوبیا و آجیل می‌باشد. خوردن این دسته از مواد اهمیت فوق العاده‌ای در بهبود سیستم گوارش و دستیابی به تعادل میکرو ارگانیسم‌هایی دارد که در سرتاسر دستگاه گوارش زندگی می‌کنند.
از جمله دیگر اشتباهات این است که افراد تعداد وعده‌های کم با حجم زیاد را انتخاب می‌کنند. این در حالی است که معده فرد معتاد در طول سال‌های مصرف آسیب دیده و توان هضم حجم زیاد غذا را ندارد. در نتیجه بهترین راه درمان این است که همان میزان غذا را در وعده‌های بیشتری مصرف کنید.
مواد غذایی مناسب برای ترک اعتیاد
رژیم غذایی سالم را باید به عنوان یک جزء مفید و لازم در درمان اعتیاد و بازیابی سلامتی در نظر گرفت. رژیم غذایی معتادان معمولا حاوی مقادیر زیاد مواد قندی است. مصرف بیش از حد مواد قندی باعث التهاب داخلی بدن شده و در نهایت منجر به تشدید حالات خماری در فرد می‌شود. در واقع می‌توان گفت تغذیه مناسب در کاهش درد خماری نیز تأثیر می‌گذارد. پس در صورتی که در تلاش برای ترک اعتیاد هستید، رعایت رژیم غذایی مناسب حائز اهمیت است؛ چرا که روند ترک را برای شما آسان‌تر می‌کند. از جمله غذاهای مفید برای ترک اعتیاد موارد زیر هستند:
1- پروتئین‌ها (گوشت قرمز، قارچ، اسفناج، ماست، تخم مرغ، سینه مرغ…)
2- فیبر (سبزیجات، میوه‌ها (آب میوه‌ها شامل نمی‌شوند)، ذرت، نخود فرنگی…)
3- امگا 3 (ماهی، میگو، روغن کتان، روغن گردو، تخم مرغ…)
4- آنتی اکسیدان‌ها (فلفل، سیب زمینی شیرین، میوه‌های قرمز، گردو…)
5- ویتامین‌ها (میوه‌ها، حبوبات…)
6- مواد معدنی (شیر، سیب زمینی، خشکبار، ماهی، سبزیجات برگ سبز…)
بهتر است از این شش گروه مواد غذایی در رژیم غذایی دوران ترک اعتیاد استفاده شود. در صورت مصرف حداقل دو بار در روز نتایج مفیدتری حاصل می‌شود.
شیر از جمله غذاهای مفید برای ترک اعتیاد
شیر به دلیل خاصیت سم زدایی که دارد اغلب برای ترک و درمان اعتیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده مداوم از برخی مواد اعتیاد آور به ویژه الکل دستگاه گوارشی را دچار مشکل می‌کند و اغلب منجر به سوء‌تغذیه می‌شود.
مصرف شیر در دوران ترک به ترمیم بافت‌ها، اندام ها و عملکرد گوارشی و عصبی کمک می‌کند. افراد مصرف کننده برای ترمیم این بخش‌ها به پروتئین موجود در شیر نیاز دارند. بدن فرد معتاد در هضم مواد غذایی مشکل دارد به همین دلیل لازم است شیر را در وعده‌های متعدد میل کنید. بهتر است یک لیوان و نیم شیر را در سه وعده مصرف کنید.
غذاهای مفید برای ترک اعتیاد | مکمل‌های غذایی مفید برای ترک اعتیاد
مکمل N استیل سیستئین: این مکمل غذایی مفیدترین ماده برای حذف و یا کاهش رفتارهای اعتیاد گونه است. مکمل مکمل N استیل سیستئین تا حد زیادی تمایل به مصرف کوکائین را کاهش می‌دهد.
ویتامین B کمپلکس: این مکمل غذایی در بهبود عملکرد کبد بسیار مؤثر است و هوس و میل به مواد مخدر را کاهش می‌دهد. بهتر است در دوران نقاهت از ویتامین‌های B1 و B2 استفاده کنید.
مکمل ویتامین C: مصرف دوز بالای ویتامین ث گیرنده‌های مخدر مغز را تغییر می‌دهد و باعث کاهش میل به مصرف مواد اعتیاد آور می‌شود. بهتر است روزانه 1000 تا 3000 میلی گرم ویتامین ث در دوزهای جداگانه مصرف کنید.
چه مواد غذایی برای ترک اعتیاد مناسب نیست؟
بهتر است از خوراک‌هایی که در 6 طبقه فوق ذکر نشده است، استفاده نکنید. برای مثال:
- نوشیدنی‌های شیرین (نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی زا و نوشابه‌های رژیمی)
- آب نبات (یا غذاهای‌های بسیار شیرین)
- غذاهای سرخ شده
سبک زندگی سالم با غذاهای مفید برای ترک اعتیاد
رسیدن به سبک زندگی سالم، شرط اساسی در موفقیت برای ترک اعتیاد است. داشتن رژیم غذایی مناسب، یکی از جنبه‌های سبک زندگی سالم است. به این منظور شما باید بتوانید غذاهای سالم را جایگزین عادت‌های بد مصرفی خود کنید.
نرسیدن مواد مغذی به اندازه کافی می‌تواند به بدن آسیب جدی بزند، به خصوص زمانی که رژیم غذایی نامناسب با مصرف مواد همراه شود. برای مثال الکل خود باعث کاهش شدید جذب ویتامین ب1 می‌شود که در این شرایط فرد را با خطر ابتلا به سندرم ورنیکه کورساکوف رو به رو می‌کند.
توجه داشته‌باشید که ترک اعتیاد در منزل و بدون بهره‌مندی از متخصصان ترک اغلب با شکست مواجه می‌شود و خطر بازگشت به مصرف همواره برای فرد وجود دارد. در مشاوره ترک اعتیاد به افراد کمک می‌شود تا ضمن بهره‌مندی از برنامه ترک مناسب همراه با روش‌هایی همچون روان درمانی، خانواده درمانی، گروه درمانی و بیزاری زدایی، از رژیم تغذیه‌ای مناسب بهره‌مند شوند و با وسوسه مصرف مواد مقابله کنند.
نکته مهم در رابطه با تغذیه دوران ترک اعتیاد
نکته مهم در غذاهای مفید برای ترک اعتیاد ، زمان غذا خوردن و میزان آن است. متخصصان ترک اعتیاد همواره توصیه می‌کنند وعده‌های غذایی به ویژه مواد پروتئینی را در حجم کم افزایش دهید. بهتر است مواد پروتئینی را در دو وعده و در حجم 15 تا 20 گرم مصرف کنید. هیچ‌گاه به خود گرسنگی ندهید و پیش از آن که سیر شوید از غذا دست بکشید. بهتر است هر 2 الی 3 ساعت یکبار غذا بخورید. افراد معتاد باید در دوران نقاهت خود هر روز صبحانه سالم و کاملی بخورند و در طول روز از آجیل به عنوان میان وعده استفاده کنند. مصرف این مواد غذایی برای بهبود عملکرد روده و معده و جلوگیری از افت قند خون مؤثر است.
غذاهای مفید برای ترک اعتیاد | سؤالات متداول
ایا قهوه برای ترک اعتیاد مفید است؟
مصرف نوشیدنی‌ها به ویژه آب در دوران سم زدایی و نقاهت از اهمیت بالایی برخوردار است اما در دوران اولیه ترک اعتیاد باید از خوردن قهوه و شکر اجتناب شود.
نوشیدنی‌های مفید برای ترک اعتیاد کدام‌اند؟
مصرف نوشیدنی‌هایی همچون شیر و دم کرده‌های گیاهی و دمنوش‌ها در کمک به فرآیند سم زدایی و ترک اهمیت بسیار بالایی دارد اما مؤثرترین نوشیدنی در این زمنیه آب است. بهتر است روزانه به میزان زیادی آب مصرف کنید.
برای دریافت مشاوره در زمینه ترک اعتیاد و غذاهای مفید برای ترک اعتیاد می توانید با مشاوران نوجوانی تماس بگیرید.
